Journée de la bière
15 juin, dimanche
Origine de la fête
La Journée de la bière a été lancée en 2015 par Jane Peyton, une experte en bière, écrivaine et formatrice. Son objectif était de promouvoir la bière britannique, de soutenir les brasseries locales et de célébrer la culture brassicole du Royaume-Uni.
Objectifs de la Journée de la bière
La fête vise à :
- Mettre en valeur la richesse et la diversité des bières produites au Royaume-Uni
- Encourager les gens à soutenir les brasseries locales et les pubs indépendants
- Célébrer la bière comme un élément du patrimoine culturel britannique
- Promouvoir la consommation responsable et la convivialité autour de la bière
Comment est-elle célébrée ?
Le 15 juin, les amateurs de bière, les brasseries, les pubs et les clubs organisent divers événements à travers le pays. Parmi les activités courantes, on trouve :
- Des dégustations de bières artisanales
- Des visites de brasseries
- Des concerts et animations dans les pubs
- Des promotions spéciales sur certaines bières
- Le toast national à 19h : les participants sont invités à lever leur verre et à dire « Cheers to beer! » en même temps
Importance culturelle
La bière occupe une place importante dans la culture britannique. Le Royaume-Uni est reconnu pour ses styles traditionnels comme les ales, les stouts et les porters. La Journée de la bière est donc aussi un moyen de préserver et de transmettre ce patrimoine brassicole aux nouvelles générations.